Menerangkan zarah putih pada sardin dan sos tomato tenggiri?

Pernahkah anda membuka Ayam Brand ™ Sardin In Saus Tomato dan mendapati terdapat beberapa zarah / titik putih di atas sos? Jangan bimbang, itu adalah makanan biasa, selamat dimakan dan, dalam lemak, ia adalah bukti kualiti!

Apakah zarah putih itu?

Apabila ikan sangat berlemak dan berair, beberapa lemaknya berpindah dari daging ke permukaan sos. Zarah putih adalah hanya minyak ikan yang mempunyai kristalisasi dalam bentuk zarah putih, bergantung pada suhu penyimpanan. Ia biasanya berlaku apabila tin menghabiskan masa di bilik berhawa dingin.

Apa yang perlu dilakukan dengan zarah putih minyak ikan?

Tidak ada! Butir-butir putih ini hanya menunjukkan bahawa ikan itu sangat gemuk dan berair. Mereka akan larut apabila dipanaskan. Tidak perlu risau lagi, lebih-lebih lagi setelah anda mengetahui bahawa mereka adalah minyak ikan yang bagus!

Apa itu minyak ikan?

Minyak ikan adalah minyak yang sihat yang berasal dari tisu ikan berlemak, seperti sardin, salmon, makarel, tuna yang disarankan oleh pakar pemakanan. Ayam Brand ™ hanya memilih sardin berkualiti terbaik dari laut sejuk. Sardin ini lebih gemuk dan lebih enak untuk menahan kesejukan yang melampau. Mereka mengandungi minyak ikan yang lebih kaya termasuk Omega-3. Ini adalah proses semula jadi dan menunjukkan bahawa sardin kami sangat berkualiti.