黄姜沙丁鱼炒饭
1 人份 |
20分钟
主要材料:
- 250克熟米饭
- ½颗洋葱
- 4汤匙葡萄干
- 100克混合蔬菜
- 2茶匙蒜末
- 2茶匙黄姜粉
- 青柠汁
- 花生油
- 香菜
- 鱼露
- ½罐Ayam Brand™番茄酱沙丁鱼215克
做法:
- 将沙丁鱼放入已预热的烤箱中,以180摄氏度烘烤10分钟。烤的同时,把洋葱削皮切丁。
烹煮
- 在煎锅或炒锅中加热油,将洋葱和蒜末爆香。
- 加入米饭、混合蔬菜、姜黄粉。
- 翻炒均匀,最后加入葡萄干和鱼露拌匀。放在盘子上。
企业介绍
- 将姜黄炒饭盛在宽盘中,用黄瓜、洋葱、蕃茄和香菜叶装饰。
- 在米饭上撒一点欧芹,把沙丁鱼放在米饭旁边。