豆酱焖沙丁鱼

豆酱焖沙丁鱼

豆酱焖沙丁鱼

pax图标 2 人份 | 次 30分钟

主要材料：

  • 1罐Ayam Brand™特级初榨橄榄油沙丁鱼，保留橄榄油烹煮备用
  • 1汤匙全豆豆酱
  • 2瓣大蒜，切碎
  • 2根红辣椒，切碎
  • 100毫升水
  • 1汤匙蚝油调味
  • 盐和糖调味
  • 1根葱，切片

准备工作：

  1. 锅中烧热沙丁鱼油，下蒜末爆香。
  2. 加入豆酱和辣椒炒2分钟。接着，加入水、蚝油、加盐和糖调味。
  3. 加入沙丁鱼，小火炖至酱汁稍微变稠。
  4. 最后撒上葱花，趁热与米饭一起食用。
 

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