双色班兰糯米糕
4至5人份 | 
40分钟底层材料：
- 300克糯米（浸水30分钟）
- 200毫升Ayam Brand™椰浆（100毫升椰浆+ 100毫升水）
- 2片班兰叶（可选择）
- 1茶匙盐
顶层成分：
- 200毫升Ayam Brand™椰浆
- 2个大鸡蛋另加2颗蛋黄
- 170克糖
- 100毫升班兰汁 （8-10片班兰叶搅拌成）
- 5汤匙普通面粉+ 2汤匙玉米淀粉
做法：
- 将底层所有材料混合后，大火蒸20分钟。
- 等待的同时准备顶层。将鸡蛋、椰浆、糖、班兰汁和面粉混合。搅拌至光滑。用沸水煮沸（隔水加热法），直到蛋糊稍微变稠，但仍属流动性的。
- 20分钟后，取出糯米，用勺子或手搅拌均匀。确保把它压至紧实的。用筛子将鸡蛋浆倒在糯米饭上。
- 中火蒸30分钟。先冷却以后再切成菱形或矩形块。
