做法：

1. 将虾去壳，冲洗干净，沥干。
2. 南瓜去皮，蒸熟即可。让它冷却并切丁。 3颗鸡蛋加少许盐打散。

烹煮

1. 热锅下油，将打散的鸡蛋煎熟。煎的时候把它们切成条状。

混合

1. 再烧热油，将南瓜丁翻炒几下。
2. 加入大虾，然后加入沥干的沙丁鱼、米饭和鸡蛋丝。翻炒至所有材料都热。

企业介绍

1. 把火调小。加入一些酱油，快速搅拌。趁热食用。撒上干鲣鱼。