沙丁鱼天妇罗
2 人份 |
35分钟
主要材料:
- 1罐Ayam Brand™特级初榨橄榄油沙丁鱼,沙丁鱼切半保留罐头里的橄榄油以备烹煮过程使用
- 2根青葱,切片
- 2瓣大蒜,切碎
- 1个红辣椒,去籽并切碎
- 盐和糖调味
- ½茶匙白胡椒粉
- 油炸用食油
面糊材料:
做法:
- 在锅中加热油。 将天妇罗粉与冷水混合,使面糊稍稠,滴落均匀。 将沙丁鱼蘸酱切成糊状,然后炸至酥脆。
- 用厨房纸巾吸掉多余的油。
- 在另一个平底锅中,加热沙丁鱼罐头中的橄榄油,然后将大蒜和红辣椒炒香。最后,加入葱和天妇罗沙丁鱼,拌入盐和胡椒,加少许糖调味。
- 取出并立即食用。