印度汉堡配番茄酱沙丁鱼
成分:
- 1罐Ayam Brand™番茄酱沙丁鱼425克
- 2个中等大小的红洋葱,切碎
- 3根长红辣椒,切片
- 2个法式长棍面包或任何硬面包,分成 4个切片
- 5颗鸡蛋,打散
- 盐和胡椒调味
- 2汤匙食用油
- 1个青瓜,切片
- 番茄和辣椒酱(可选择)
- 美奶滋 (可选择)
做法:
- 将沙丁鱼沥干水分并捣成小块。
- 加入洋葱碎、切好的红辣椒和打散的鸡蛋。用盐和胡椒调味。
- 在不粘锅上将面包烤至酥脆并呈金黄色。搁置。
- 将油倒入锅中,煎沙丁鱼混合物。煎至它仍然流动但几乎凝固时,轻轻按下一片面包,让它粘到面包上。
- 一分钟后,把面包翻过来。将其余剩下的面包重复以上步骤煎完。
- 搭配青瓜、美奶滋、蕃茄和辣椒酱食用。