做法：

1. 在一个碗里，倒入沙丁鱼并捣碎。
2. 加入辣椒碎和洋葱碎。把青柠汁挤进去，再将它们混合在一起。加入盐和胡椒调味。
3. 将沙丁鱼混合物均匀地铺在一片面包上，并小心地卷起。
4. 蘸上打散的鸡蛋，在面包糠里翻滚至裹上一层面包糠。
5. 煎至金黄色即可。趁还有余温的时候食用。