做法：

1. 仔细清洗所有蔬菜。
2. 洋葱去皮切丁。切掉底部四分之一的芦笋并丢弃然后将剩余的芦笋切成相等的长度。

烹煮

1. 你可以用剩下的米饭，否则可另外准备一些米饭。
2. 用少许橄榄油将炒锅加热，然后将洋葱炒至香味溢出变透明。
3. 加入芦笋，煮5分钟。加点水。加入金枪鱼，煮几分钟。
4. 加入煮熟的米饭，搅拌均匀。用盐和胡椒调味。

企业介绍

1. 关火，加入蟹黄，搅拌均匀。
2. 趁热盛入碗中，在上面放些香菜或羊乳酪。