做法：

混合

1. 将面粉、糖、椰浆、水和鸡蛋混合在一起。
2. 搅拌几秒钟直到顺滑。将面糊倒入一个罐子里，然后加入椰蓉翻拌。

烹煮

1. 准备煎饼时，将不粘锅用中低火加热，然后在平底锅上喷少许油。
2. 锅热后，将2汤匙面糊倒入锅中并稍微摇动锅，使面糊均匀分布于锅内。
3. 让它每面煮约1-2分钟，或直到煎饼变成金黄色。
4. 重复以上步骤，直到面糊完成。

企业介绍

1. 早餐搭配蜂蜜食用，或搭配芒果冰糕作为甜点。
2. 孩子们喜欢把它们带去学校当成小吃。