视频食谱 什锦粥 什锦粥 4至5人份 | 45分钟 主要材料: 100毫升Ayam Brand™椰浆 100克大米,洗净沥干 1300毫升水 75克牛肉,切碎 75克鸡肉,切碎 75克虾,去壳 1寸肉桂 1颗八角 2瓣大蒜 ½英寸生姜,切丝 盐调味用 1汤匙脆炸小葱 2根青葱,切碎 做法: 在一个大锅里,混合米饭、水、牛肉、肉桂、八角、姜和大蒜。煮滚。 小火慢炖,不时搅拌一下。让它慢慢炖,直到米饭变得非常柔软和奶状。 加入椰浆、鸡肉和虾。再炖10-15分钟。 调味。离火。 舀入碗中,用小葱和葱装饰。趁热食用。