Tuna Goreng
4 Orang | 
20 minitBahan-Bahan
- 3 tbsp minyak sayuran
- Sedikit bawang, dihiris
- 1 ulas bawang putih, cincang dan tekan
- ½ lobak merah, dihiris nipis
- 1 biji capsicum, merah atau hijau, dihiris nipis
- 80g tauge, buang ekor
- 1 sudu besar jus lemon
- 100g nasi panas
- 1 secubit gula
- 3 sudu besar Ayam ™ kicap cair
- 1 tin Ayam Brand ™ Tuna Chunks dalam Air Mineral 185g
Penyediaan:
Stir Frying
- sediakan nasi sebelum memulakan supya proces menggoreng menjadi cepat.
- Panaskan minyak di kuali dengan api sederhana. Setelah kuali panas dan siap, tumis bawang dan bawang putih hingga lembut dan wangi. Ia juga boleh sedikit karamel.
- Kemudian masukkan lobak merah dan capsicum dan tumis selama beberapa saat. Masukkan tauge dan biarkan masak lebih lama.
- Sekiranya anda suka sayur-sayuran dimasak sedikit lebih banyak, tutup sebahagian dengan penutup dan biarkan mendidih sedikit lebih lama.
- Masukkan tuna yang telah dikeringkan dan perasa, kicap cair, jus lemon, air dan gula.
- Hanya tumis sebentar dan ia sudah siap!
- Masak sekejap membantu mengekalkan sifat pemakanan semua bahan anda.
Penyampaian
- Pindahkan gulungan di papan pemotong dan potong gulungan menjadi kepingan setebal 2cm.
- Hidangkan sushi tuna di piring panjang seperti ini bersama dengan beberapa acar seperti halia atau daikon, kicap cair dan juga dengan sup miso.
