Penyediaan:

Lapisan Bawah

1. Sediakan jus pandan dengan memotong daun pandan menjadi kepingan kecil dan kisar hingga rata dengan 4tbs air biasa. Dengan menggunakan penapis, tapis jus pandan.
2. Kisar jus pandan dengan tepung beras, air dan gula, masak dengan api kecil sambil kacau. Masak sehingga menjadi pekat. Anda boleh menambah 1 tin nata de coco (toskan dan cincang kasar)
3. Tuang campuran tadi kedalam loyang bersaiz 10 inci. Kukus sehingga masak dan biarkan sejuk.

Lapisan atas

1. Satukan bahan-bahan dalam periuk dan masak dengan api kecil dan kacau. Masak sehingga pekat
2. Tuang campuran ini di atas lapisan bawah. Biarkan sejuk dan letakkan dalam peti sejuk. Hidang sejuk.