Roti John Dengan Sardin Sos Tomato
Bahan-bahan:
- 1 tin Ayam Brand ™ Sardin dalam Sos Tomato 425g
- 2 biji bawang merah sederhana, cincang halus
- 3 cili merah, dihiris
- 2 baguette atau roti keras apa pun, dibelah menjadi 4 dan dihiris
- 5 biji telur, dipukul
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 timun, potong
- Sos tomato dan cili, pilihan
- Mayones, pilihan
Penyediaan:
- Toskan sardin dan lenyek menjadi potongan kecil.
- Masukkan bawang cincang, cili merah yang dihiris dan telur yang telah dipukul. Rasakan dengan garam dan lada.
- Bakar roti di atas kuali yang tidak melekat hingga garing dan coklat keemasan. Ketepikan.
- Masukkan minyak ke dalam kuali dan goreng campuran sardin. Sementara campuran masih berair tetapi hampir siap, letakkan sekeping roti di atas sehingga campuran melekat pada roti.
- Selepas satu minit, terbalikkan roti. Ulang langkah sama hingga roti habis.
- Hidangkan bersama timun, mayones, tomato dan sos cili.