Penyediaan:

Menyiapkan Bihun

1. Mula-mula masak bihun dalam air masin hingga lembut kemudian toskan.
2. Goreng segera dengan sedikit minyak sayuran sehingga lembut.
3. Keluarkan dan ketepikan.

Menumis

1. Dalam kuali yang sama, panaskan sedikit minyak sayuran. Setelah panas, masukkan bawang putih dan udang dan tumis sebentar. Ketepikan.
2. Dalam kuali yang sama, goreng lobak, cendawan dan tomato, kemudian masukkan kembali udang goreng dan kacang panggang dan rasakan dengan sedikit kicap, lada, selasih dan gula (jika anda suka.)

Penyampaian

1. Sekarang letakkan bihun ke atas pinggan dan tuangkan campuran panas di atas. Kita boleh menghias dengan sedikit selasih yang dihiris untuk membezakan warna dan rasa.