Pajeri Nanas
4 Orang | 
20 minitBahan-Bahan
- 410g Ayam Brand ™ Kepingan nanas dalam Sirap, toskan.
- 3 sudu besar Ayam Brand ™ Meat Curry Powder, tambahkan air untu dijadikan pes
- 200ml Santan Kelapa Ayam Brand ™
- 3 sudu minyak
- 1½ inci kulit kayu manis
- 4 biji bawang merah, dihiris halus
- ½ inci halia
- 4 sudu besar kelapa parut
- 2 biji cili hijau dibelah dua
- 200ml air
- Garam dan gula secukup rasa
Penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis kayu manis, bawang merah dan halia hingga wangi.
- Masukkan pes kari dan goreng sehingga minyak naik semula.
- Masukkan nanas dan cili hijau, tumis sebentar.
- Kemudian masukkan air, kelapa parut dan santan. Musim secukup rasa. Masak sehingga kuah pekat.
- Senduk dan hidangkan. Sesuai dimakan dengan nasi minyak, nasi tomato dan nasi putih.
