Ais Kacang
Bahan-Bahan
- 4 cawan ais parut
- 200g biji kacang ginjal, simpan sedikit untuk hiasan
- 100g kacang tanah, panggang dan giling kasar, simpan sedikit untuk hiasan
- 100g bebola sagu berwarna - masak, simpan sedikit untuk hiasan
- 200 ml sirap
- 200g gula melaka, dicairkan dengan 100g air
- 1 pek Santan Kelapa Ayam Brand ™ 200ml
- 150g Krim Jagung Manis Style Ayam Brand ™
Penyediaan:
Mounting
- Sediakan mangkuk di dalam dulang.
- Kemudian, bahagikan biji ginjal, kacang tanah dan sagu di dalam mangkuk sajian.
- Cukur sedikit ais yang dihancurkan dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tuangkan sirap di sekitar ais yang dicukur, diikuti dengan gula melaka dan santan - kuantitinya benar-benar sesuai dengan selera anda.
Penyampaian
- Sudu sedikit jagung berkrim dan hiaskan dengan bahan-bahan yang disediakan.
- Hidangkan segera sebelum ais mula mencair.