Sardin Kukus Halia
Bahan-Bahan
- 1 tin Ayam Brand ™ Sardin dalam Extra Olive Olive Oil, toskan sardin dan simpan minyak zaitun untuk memasak
- 2cm halia muda segar
- 1 tangkai daun bawang, dihiris
- 2 sudu minyak
- 3 sudu air
- 2 sudu besar kicap
- Gula secukup rasa
Penyediaan:
- Letakkan sardin di atas pinggan kalis api
- Kisar halia dan minyak zaitun dari tin untuk jadikan pes
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng pes tadi sehingga wangi
- Tuangkan campuran di atas sardin dan kukus selama 5 minit. Sementara itu, panaskan kicap dan air, masukkan gula secukupnya
- Apabila sardin sudah siap, tuangkan campuran kicap ke atasnya dan hidangkan panas.