Ikan Mackerel Goreng dengan Tauhu
1 Orang | 
20 minitBahan-Bahan
- 2 sudu minyak
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 tiub tauhu telur, potong menjadi kepingan tebal
- 1 sudu besar Ayam ™ kicap cair
- Garam dan lada sulah secukup rasa
- 1 tin Ayam Brand ™ Fried Mackerel dalam Kacang Hitam 150g
Penyediaan:
Menggoreng
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bawang putih hingga garing. Ketepikan.
- Kuali seterusnya goreng irisan tauhu telur hingga keemasan muda di kedua-dua belah: hanya keemasan muda, bukan coklat gelap.
- Keluarkannya dari kuali dan letakkan terus di pinggan hidangan.
- Cukup tumis ikan mackerel dan kacang hitam sebentar hingga panas, kerana sudah digoreng!
- Masukkan sedikit lada dan sedikit kicap secukup rasa.
Penyampaian
- Tuangkan kacang hitam dari tin di atas tauhu dan hiaskan dengan bawang putih goreng.
