Penyediaan:

Mencampur

1. Satukan semua bahan bersama dalam mangkuk pengadun. Campurkan gula dan santan terlebih dahulu untuk memastikan gula larut dengan baik.
2. Kemudian masukkan buah beri dan campurkan. Masukkan coklat dan gaul rata. Dengan menggunakan sudu, bahagikan bahan secara merata ke atas semua 6 acuan ais krim.
3. Setelah selesai, masukkan tongkat kayu hingga separuh masuk.

Pembekuan

1. Bekukan acuan sekurang-kurangnya enam jam atau semalaman untuk hasil yang lebih baik.

Penyampaian

1. Untuk menghidangkannya, keluarkan bongkah ais dari peti sejuk dan biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 15 minit atau sehingga cukup lembut untuk mengeluarkannya dari acuan dan makan.