Puding Roti Dan Mentega

Puding Roti dan Mentega

Puding Roti Dan Mentega

ikon pax 3 hingga 4 orang | masa 30 minit

Bahan-bahan:

  • ½kg udang, dibersihkan tanpa buang kulit
  • 1 liter Santan Kelapa Ayam Brand ™
  • 1 cawan air
  • 2 sudu besar ketumbar, hancur
  • 1 sudu besar biji adas, dihancurkan
  • 1 halia, hancur
  • 1 cm lengkuas, dihancurkan
  • 2 tsp kunyit
  • 1 cili merah, dihiris
  • 1 tbsp pes asam jawa
  • Garam secukup rasa

Penyediaan:

  1. Gunakan loyang dan sebarkan mentega pada semua kepingan roti di kedua-dua belah.
  2. Campurkan gula, tepung jagung dan esen vanilla sehingga rata. Susun lapisan roti pertama. Taburkan dengan separuh kurma dan separuh kelapa bakar
  3. Dalam mangkuk kecil, pukul telur, kulit oren, gula, vanila dan santan bersama-sama. Tuangkan 1/3 campuran ke atas lapisan roti yang pertama.
  4. Seterusnya, lapiskan kepingan roti yang tinggal. Taburkan dengan baki kelapa dan kurma. Tuangkan baki telur yang tinggal.
  5. Tekan roti ke bawah dengan lembut sehingga direndam sepenuhnya.
  6. Oven bakar selama 20 hingga 25 minit pada suhu 180 ° C sehingga ia ditetapkan. Masukkan pisau tajam atau tusuk gigi untuk memastikan ia tidak terlalu lembab atau terlalu kering.
  7. Untuk menyajikan, ambil sedikit ke pinggan dan sebarkan dengan krim segar atau sos coklat.
 

Troli Membeli-belah

 

Resipi Teratas