Aiskrim Campuran Kacang Dengan Santan
4 hingga 6 orang | 
60 minitBahan-bahan:
- 200ml Santan Kelapa Ayam Brand ™
- 50g kacang hijau
- 50g kacang merah
- 100g kacang kambing/kacang mata hitam
- 2 liter air
- 150g gula kelapa organik
Penyediaan:
- Basuh dan toskan semua kacang
- Masukkan ke dalam periuk besar dengan air dan didihkan. Kecilkan api hingga mendidih dan kacang menjadi lembut.
- Masukkan gula secukup rasa dan reneh hingga gula larut. Kacau santan dan matikan api.
- Biarkan campuran sehingga sejuk sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam acuan aiskrim.
- Bekukan semalaman dan hidangkan pada hari yang panas!
