22-ginger-steamed-sardines

Untuk 2

Masa Menyediakan: 15 mins    Masa Memasak 15 mins

 club-olive-oil

bahan-bahan:

  • 1 tin Sardin dalam Minyak Zaitun Ekstra Dara, sardin dipotong sebelah dan minyak zaitunnya disimpan untuk memasak
  • 2cm halia muda segar
  • 1 batang daun bawang, dihiris
  • 2 sudu besar minyak
  • 3 sudu besar air
  • 2 sudu besar kicap cair
  • Gula sebagai penambah rasa

 

CARA-CARA:

  1. Susun sardin pada bekas tahan haba.
  2. Kisar halia dan minyak dari sardin untuk membentuk pes.
  3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng pes sehingga wangi.
  4. Tuangkan campuran di atas sardin dan kukus selama 5 minit. Sementara itu, panaskan kicap soya dan air. Masukkan gula secukup rasa.
  5. Apabila sardin sedia, tuangkan campuran soya diatas dan hidangkan semasa panas.
Tags: _ Ikan_ Sardin_ Masakan Cina_ Makan Tengahari_ Makan Malam_ Semua resipi

 

Go To Top