18-crispy-sardines

 

 

Untuk 2-3

Masa Menyediakan: 20 mins    Masa Memasak: 20 mins

 club-olive-oil


Bahan-bahan:

  • 1 boleh sardin dalam minyak zaitun Ekstra Dara, sardin dipotong separuh dan simpan minyak zaitunnya untuk membuat mayonis
  • 50g tepung gandum
  • 1 biji telur, dipukul perlahan
  • 100g serbuk roti
  • Minyak untuk menggoreng kuali
  • Sedikit serbuk cili untuk ditabur

 

Mayonis Bawang putih:

  • 50g mayonis
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • Minyak dari tin sardin
  • Garam secukup rasa

 

CARA: 

  1. Untuk bawang putih mayonis, campurkan semua bahan-bahan. Tambah rasa dengan garam dan biarkan di dalam peti sejuk untuk membiarkan perisa berkembang.
  2. Kot sardin dalam tepung, diikuti dengan telur dan serbuk roti. Panaskan minyak dalam kuali dan pan-goreng hingga perang keemasan dan rangup.
  3. Hidangkan panas dengan mayonis bawang putih dan taburkan serbuk cili.

 

Tags: _ Ikan_ Sardin_ Resipi Asia Mudah_ Snek dan koktel_ Semua resipi

 

Go To Top