11-cucur-tuna

 

Untuk 30-50 pieces

Masa Menyediakan: 15 mins    Masa Memasak: 25 mins

 tuna-chunk-light-olive-oil

bahan-bahan:

  • 1 tin ketulan tuna dalam Minyak Zaitun (dengan minyak)
  • 250g tepung gandum
  • 3 batang daun bawang, dihiris
  • 1 biji bawang merah, dihiris halus
  • 2 sudu kecil serbuk kunyit
  • 100ml air
  • 2 biji telur
  • Garam secukup rasa
  • Minyak untuk menggoreng

 

Untuk dikisar:

  • 2cm halia
  • 80g bawang merah
  • 2 biji cili merah
  • 3 ulas bawang putih

 

CARA:

  1. Kisar halia, bawang merah, cili merah dan bawang putih. Ketepikan.
  2. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
  3. Campur semua bahan-bahan dicampur dengan bahan-bahan lain dan membuat ia ke dalam adunan tebal.
  4. Tuangkan adunan sebanyak satu sudu teh ke dalam minyak panas dan goreng sehingga keperengan. 
  5. Tapis minyak berlebihan pada tuala kertas dan hidang den

 

Tags: _ Ikan_ Tuna_ Resipi Asia Mudah_ Snek dan koktel_ Semua resipi

 

Go To Top