Bread Butter Ayam Brand

 

BAHAN:

250g mentega, dicairkan
10 keping roti, dipotong separuh
4 telur
2 cawan kurma, dibuang biji dan dihiris
60g gula caster
4tbsp kelapa kering, digoreng sedikit
1 sudu kecil zest oren
½ sudu kecil ekstrak vanilla
350ml Santan Ayam Brand

Method:

  1. Sapu mentega di sekitar mangkuk/bekas yang akan digunakan untuk membakar (sebaiknya yang muat 4 hirisan roti dalam satu lapisan)
  2. Mentegakan kesemua roti dan letakkan 4 dalam satu lapisan.
  3. Taburkan sedikit kurma dan sedikit kelapa kering.
  4. Dalam satu mangkuk, gaulkan telur, gula, zest oren, vanilla dan santan dan tuangkan 1/3 campuran itu keatas lapisan roti.
  5. Kemudian, tambahkan 4 lagi kepingan roti di atas. Taburkan kurma dan kelapa kering dan tuang campuran telur selebihnya.
  6. Tekankan roti kebawah sehingga kesemua bahagian basah.
  7. Bakar selama 20-25 minute sehingga ia cukup masak. Guna pisau atau toothpick untuk memastikan ia tidak terlalu basah atau terlalu kering.

 

 

Share This

 

Go To Top