10-tuna-kerabu

4人份

准备时间: 20分钟    烹调时间: 10分钟

 Tuna-Omega3

食材:

  • 1罐欧米加三(Omega 3)金枪鱼
  • 80克的葱末
  • 将1个小萝卜切成丝状
  • 将4个指天椒切幼
  • 将2根香茅切细
  • 将2个黎巴嫩小黄瓜去籽,并切成丝状
  • 把1小胡萝卜去皮,然后切成丝状
  • 将1根新鲜香菜切幼
  • 把4个柠檬叶切细

 

酱料:

  • 100克马六甲椰糖
  • 50毫升鱼露
  • 50毫升的水
  • 2个酸柑,取汁

 

烹调方式:

  1. 以中火把椰糖、魚露及所有的醬料攪煮至糖完全溶解,似如糖漿。離火,待冷卻備用。
  2. 把其他所有的材料與冷卻了的醬汁拌勻即可。也可放入冰箱冷凍後才享用。
  3. 你也可以撒上切碎的花生,增添口感。

 

Tags: 饭和面条金枪鱼辣椒爱好者马来西亚料理午餐晚餐所有的食谱辣味金枪鱼

Share This

 

Go To Top